Toote kirjeldus

Karnosiin, hüüdnimega beeta-alanüül-L-histidiin, on dipeptiid, mis koosneb kahest aminohappest, beeta-alaniinist ja L-histidiinist, mis on kristalne tahke aine. Lihas- ja ajukoed sisaldavad suures kontsentratsioonis karnosiini. Karnosiinil on tugev antioksüdantne võime ja see on kasulik inimorganismile. On näidatud, et karnosiin eemaldab reaktiivsed hapniku liigid (ROS) ja alfa-beeta-küllastumata aldehüüdid, mis tekivad rasvhapete liigsel oksüdatsioonil rakumembraanides oksüdatiivse stressi ajal.

L-karnosiini funktsioon

1. Karnosiin võib tugevdada immuunsust ja pärssida põletikku.

2. Karnosiinil on vananemisvastane toime.

3. Karnosiin võib parandada lihaste tööd ja taastuda lihaste väsimusest.

4. Karnosiin võib ära hoida aju degeneratsiooni ning kognitiivse funktsiooni ja mälu kadu vanusega.

5. Karnosiin võib parandada tähelepanupuudulikkuse ja autismiga laste vaimset funktsiooni ja käitumist.

6. Karnosiin koos tsingiga võib ravida peptilist haavandit.

L-karnosiini kasutamine

1. Karnosiini saab kasutada uutes toidulisandites.

2. Karnosiin on beeta-alaniinist ja histidiinist koosnev dipeptiid, mida saab sünteesida loomadel.

3. Karnosiinil on oluline pärssiv toime vabade radikaalide ja metalliioonide poolt indutseeritud lipiidide oksüdatsioonile. Karnosiin võib pärssida lipiidide oksüdatsiooni ja kaitsta liha värvust liha töötlemisel. Karnosiin ja fütiinhape taluvad veiseliha oksüdatsiooni. Karnosiini 0,9 g/kg lisamine toidule võib parandada liha värvi ja skeletilihaste oksüdatiivset stabiilsust ning omab sünergistlikku toimet E-vitamiiniga.

4. Kosmeetikavahendite kasutamine võib takistada naha vananemist ja valgenemist. Karnosiin võib ära hoida suitsetamisest põhjustatud vabade radikaalide teket, mis on nahale kahjulikumad kui päikesevalgus. Vabad radikaalid on inimkehas väga aktiivsed aatomid või aatomirühmad ja võivad oksüdeerida teisi inimkehas leiduvaid aineid.

5. Karnosiin on looduslik antioksüdant, millel on antioksüdantsed omadused.

6. Suureneb karnosiini läbilaskvus läbipaistmatule inimese silmaläätsele. Karnosiinipõhiseid antioksüdante saab kasutada seniilse katarakti raviks.

7. Karnosiin on haistmisnärvi sensoorne aine, mis võib soodustada haavade paranemist, eriti kirurgilises ravis kasutatav suukaudne ravim.