12. mail 2017 avaldas Euroopa toiduohutusamet (EFSA) dokumendi 10.2903 / je 2017.4777,
mis võimaldabjõhvika ekstraktkasutada toorainena vastavalt määrusele (EÜ) nr 258/97.
Jõhvikaekstrakti pulber jõhvikate tootmisel adsorptsioonvaigu etanooliga ekstraheerimisel
kolonni säilitada mahlakontsentraadi fenoolne koostis, jõhvika ekstrakti pulber vastavalt kavandatavale
kasutada meetodeid ja kasutustaset, kuna toidu koostisosad on ohutud.
