Lisaks inimesele asendamatute rasvhapete (EFA) pakkumisele ja küllaltki kasulikule küllastumata ja küllastunud rasvade suhtele on tulekanepiseemned kergesti seeditav, gluteenivaba valguallikas, mis sobib suurepäraselt toiduvalkudeks. See on sama. 6 g/100 g üldvalgusisaldust ja soja, mitte pähklite, muude seemnete, lehmapiima, liha, kala või linnuliha proteiinisisaldust. Kanepiproteiin inimestele mainimiseks
10 asendamatu aminohappe kombinatsioon väga tasakaalustatud vahekorra jaoks. Kanepivalgu silmapaistev aspekt on kõrge arginiini (123 mg/g valku) ja histidiini (/valk) sisaldus, mis mõlemad on olulised lapsepõlves kasvamiseks ja aminohapete sisaldamiseks vajalike ensüümide sünteesiks. tsüstiin (/valk).Kanepi valksisaldab ka suhteliselt kõrgel tasemel skeletilihaste ainevahetust on väga oluline hargnenud ahelaga aminohapped.
